뇌졸중 재활에 도움이 되는 음식과 피해야 할 식품

뇌졸중 재활 과정에서 올바른 식단은 회복을 촉진하고 재발을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 어떤 음식을 섭취하고 피해야 하는지 알아보겠습니다.뇌졸중 재활에 좋은 음식연어와 고등어 등 등푸른 생선 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈액 순환을 개선하고 염증을 감소시켜 뇌 건강에 도움이 됩니다.블루베리와 딸기 등 베리류 항산화제가 많아 뇌 세포를 보호하고 인지 기능 향상에 기여합니다.호두와 아몬드 등 견과류 비타민 E와 건강한 지방이 풍부하여 혈관 건강을 지원합니다.시금치와 케일 등 녹색 채소 비타민과 미네랄이 풍부하여 혈압 조절과 혈관 강화에 도움이 됩니다.귀리와 보리 등 통곡물 식이섬유가 많아 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당 조절에 효과적입니다.올리브 오일 단일불포화지방산이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤을 낮추고..